厳選した国産信州牛すきやき、しゃぶしゃぶ、焼肉の宗石亭[長野県須坂市]

ギュウブロ

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2008年03月23日
歓送迎会は信州牛の焼肉コースで。

連日の歓送迎会のご予約・お問い合わせ、ありがとうございます。
先週まではしゃぶしゃぶのご注文が多かったのですが、陽気のせいでしょうか、焼肉コースのご宴会が次第に増えています。

そろそろ宗石亭の得意技、上カルビの出番のようです。
当店の看板メニューなので、最も仕入に神経を使い、かつ希少部位なので集荷の難しいお肉ですが、気合を入れて仕入をしております。
お試しください。
信州牛上カルビ 1575円(税込み)

20080323-1.jpg

ご宴会には信州牛上カルビコースをオススメします。
上カルビコース 4200円 (税込み)
上カルビ、上ロース、タン塩に焼き野菜、サンチュ、キムチ、おにぎりが銘々に付きます。お肉はお一人様あたり250gのボリュームです。
贅沢気分を味わってください。

20080323-2.jpg

こちらの画像は上ロース。この日は肩三角を使用しました。
肌理が細かく、タレが浸み込みやすい美味しいお肉です。

20080323-3.jpg

上肉はご予約を頂けると、より一層丁寧できれいな仕事ができます。
それと焼肉は、お待たせしないのが何よりのサービスだと思います。
お気軽にお問い合わせください。