厳選した国産信州牛すきやき、しゃぶしゃぶ、焼肉の宗石亭[長野県須坂市]

ギュウブロ

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2011年10月05日
しゃぶしゃぶの季節

朝晩の冷え込み。年寄りは気温の変化に敏感です。
中高生たちは、何事も無いように室内を半袖・短パンで過ごしている様子。
年間で最も、感覚の個人差が出やすい季節です。
皆様もお体に充分お気をつけ下さい。

すき焼・しゃぶしゃぶのご注文が増えてきました。
秋本番です。
季節を感じる鍋物はやはり美味。
ご来店をお待ちしております。

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2010年08月30日
プレミアムなすき焼

残暑お見舞い申し上げます。
先週末はたいへん混み合い、ご不便をおかけしました。

やはり、お盆を過ぎるとすき焼のご注文が増えてきました。
毎年のことながら、季節の移り変わりを感じ始めるこのごろです。
秋刀魚が出回り、茸の季節になるとすき焼の出番となります。
信州プレミアム牛肉のすき焼。一味違います。

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信州の牛肉。確実に品質向上しています。
ご来店をお待ちしております。

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2010年04月09日
信州プレミアム牛肉のしゃぶしゃぶ

プレミアム牛肉を扱いだして、一年ほど経ちました。
このお肉の旨みを最大限に味わうには、どうもしゃぶしゃぶが最適なようです。
薄切りの霜降り肉をさっと火を通し、ポン酢かごまだれで味わうという単純さが、品質の良さを際立たせます。
桜は咲いても、寒の戻りが厳しい信州では、まだまだ鍋物がご馳走な日があります。
信州プレミアム牛肉のしゃぶしゃぶをお試しください。
ご来店をお待ちしております。

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2009年11月06日
忘年会のご予約状況2009

11月に入り、忘年会のご予約のお問い合わせが増えてきました。
特に週末と休日の前日は、大広間が込み合ってきています。
お早めにお問い合わせください。

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毎年のことですが、忘年会といえばすき焼としゃぶしゃぶのご予約が大半となります。
やはり皿盛りの牛肉は、宴会を盛り上げます。

「師走ぐらい、景気良くやろうじゃないか」
というご予約を、本日も頂きました。
暮れぐらい、パッとやってください。
ご来店をお待ちしております。

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2009年10月17日
すき焼の季節ですなー2

すき焼のご宴会が始まると、店舗全体がすき焼の香りに包まれます。
この家に生まれた者にとって、最も記憶に残る香りのひとつです。
この香りは、冬の始まり、野沢菜、忘年会などを連想させます。

昨夜のお客様も、久しぶりのすき焼にご満足のようでした。
米子大瀑布の紅葉も、今月一杯が見ごろのようです。
滝と紅葉と日帰り温泉。そしてプレミアム信州牛のすき焼の組み合わせはいかがでしょうか?
ご来店をお待ちしております。

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