厳選した国産信州牛すきやき、しゃぶしゃぶ、焼肉の宗石亭[長野県須坂市]

ようやく梅雨明けしたと思ったら、いきなりの猛暑日が続きます。
昨日は須坂の真夏の到来を告げる「天王下ろし」が行われました。
カンカン照りの日中、各町の役員の皆さまは苦行の市内巡航、おつかれさまでした。

猛暑日の夕方は、ひときわビールがおいしく頂けるゴールデンタイムです。
とりあえず、塩味の利いたタン塩と生ビールが一日を良い日にしてくれるのでは？

当店のお客様のかなりの数の方が、生ビールの後はお飲み物をワインに変更されます。
これは単なる嗜好だけではないようです。
ある医師のお客様が「肉を食うなら、せめて酒はワインにしたほうが良い」と言っていたのを聞いたことがあります。
また、スポーツ選手関係の方々も同様に、お肉とワインの組み合わせを好まれます。

いずれにしても、真夏は味の濃い焼肉と相性の良い季節です。
お好みのスタイルでお楽しみください。